O Planalto Norte Catarinense tem potencial para se transformar em um polo de lácteos com qualidade diferenciada, levando-se em consideração fatores humanos, geográficos, clima e solo favoráveis. A pecuária de leite, já existente, foi identificada como uma das atividades mais promissoras, devido às características regionais e cuja atividade pode ser desenvolvida respeitando o meio ambiente, fazendo uso de fontes alternativas de energia, por exemplo. A atividade também favorece a sucessão familiar, estimulando os jovens a permanecerem no campo. O Programa pode estimular também a instalação de novos empreendimentos, tais como o comércio de equipamentos, rações, medicamentos, indústrias processadoras, beneficiando assim não somente a produção leiteira, como às demais cadeias produtivas regionais.
O Programa foi construído coletivamente por diversas entidades regionais, representando os setores políticos, técnicos e de representação dos produtores. Será lançado oficialmente na próxima sexta-feira, 23, em Canoinhas. O Programa visa, em um primeiro momento, fomentar a produção leiteira, estimular o desenvolvimento integrado e sustentável do Planalto Norte Catarinense, por meio do fomento da cadeia produtiva do leite, promovendo a organização das instituições, entidades e produtores, com base na produção diferenciada.
O coordenador do Planalto Norte de Pecuária da Epagri, Waldemiro Sudoski ressalta que o Programa foi organizado por pessoas da região e declarou que em seus mais de 30 anos de casa nunca passou “por uma situação tão gratificante como esta, uma construção coletiva que tem tudo para seguir adiante”. Lembrou que para que o Programa vá em frente é necessário esforço coletivo.
O gerente regional da Epagri Canoinhas, Donato Noernberg lembra que o Programa tem um diferencial muito grande e que, por isso, no dia do lançamento, deve ser assinado um termo de comprometimento entre as entidades signatárias.
O presidente da Amlanorte e prefeito de Monte Castelo, Aldomir Roskamp, conta que entregou o convite do evento para o Governador Raimundo Colombo em mãos e que o mesmo confessou que se interessa muito pelo programa do leite, por isso garantiu presença.
O Planorte Leite vai envolver algumas ações diferenciadas. Vai organizar as famílias conforme a situação de cada Município, identificando os pontos com maior dificuldade e as possíveis soluções coletivas através de um planejamento participativo com cada grupo; implantar Central de Inseminação; Programa de Irrigação de Pastagens; Certificação Sanitária das Propriedades (Brucelose e Tuberculose); Projeto Qualidade do Leite – IFSC; Uso alternativo de Energia e Captação e uso de Água da Chuva. Entre outras atividades de divulgação, deve haver a inclusão da produção dos derivados na merenda escolar de todos os municípios abrangidos pelo programa.
EMPENHO
Algumas ações devem ser tomadas mediante comprometimento das entidades, como a Criação do consórcio “Codeplan” para gerenciamento administrativo e financeiro de ações do Programa; estruturação da patrulha mecanizada; o uso de aquecedores de água alternativo para higienização dos equipamentos de ordenha; estruturação da assistência clínica veterinária por intermédio do Consórcio; reestruturação das Secretarias Municipais de Agricultura para serem as gestoras das principais ações do programa; criação da Unidade de Treinamento de Inseminadores do Planalto Norte (Central de Inseminação) para que em 50% das famílias haja um membro capacitado para realizar a inseminação; compra de sêmen feito de forma integrada pelas Secretarias Municipais de Agricultura; ingresso de 300 famílias por ano na atividade leiteira, objetivando o alcance de cinco mil famílias; promover trabalho pedagógico junto aos alunos e professores das escolas estaduais e municipais através de visitação às propriedades leiteiras; aquecedor de água a lenha, entre outras ações.
EVENTO
No evento, que inicia às 8h30, haverá palestras sobre o Programa com o engenheiro da Epagri Waldemiro Sudoski; sobre o Conseleite com o engenheiro da Faesc Nelton Rogério de Souza; sobre o SC Rural com o Secretário Executivo Regional/Canoinhas Marcos Euclides Vieira. Depois do lançamento oficial do programa, às 11h e de um almoço oferecido aos participantes, haverá certificação sanitária de brucelose e tuberculose, com o médico veterinário José Ruy A. Leite Filho, da Cidasc de Mafra e relatos de experiências locais na produção leiteira com Ricardo Schroeder, produtor de Porto União; Rodrigo Ressel, de Papanduva e Valdir Schissel Junior, de Bela Vista do Toldo. O evento encerra às 15 horas.