Com o objetivo de orientar o cidadão a comprar, transportar, preparar, reaproveitar e consumir alimentos cada vez mais seguros, o Sesc em Canoinhas traz para o Norte do Estado a Mostra PAS Consumidor. A ação especial integra o Programa de Alimentos Seguros (PAS), que contribui para aumentar a segurança e a qualidade dos alimentos produzidos pelas empresas brasileiras, ampliando a sua competitividade nos mercados nacional e internacional e reduzindo as doenças causadas aos consumidores pela contaminação na ingestão e manipulação dos alimentos.
A mostra aborda o tema alimentação segura para quem utiliza supermercado, alimenta-se fora de casa e também prepara as refeições em sua própria residência. Pesquisas indicam que o maior índice de contaminação por alimentos – cerca de 48%, segundo dados da Secretaria de Vigilância em Saúde (SVS) do Ministério da Saúde (2004) – ocorre dentro das residências. De nada adianta se preocuparem como os alimentos são tratados na fase de sua cultura, transporte, indústria ou pontos de venda se todo esse esforço for perdido quando o alimento é adquirido pelo consumidor, que por falta de conhecimentos coloca sua saúde e a de sua família em risco. É por essa razão que o PAS Consumidor engloba estratégias para atrair esses cidadãos e sensibilizá-los a repensar seus hábitos para que tenham maior segurança ao se alimentar.
Em Canoinhas as ações do PAS estão sendo realizadas nas escolas do município, distribuição de dicas à vários restaurantes, que poderão ser adquiridas pelos frequentadores destes espaços. No sábado, 20, acontece a orientação de alimentação segura no Supermercados Bruda, do bairro Campo da Água Verde e no dia 27 no Calçadão da Felipe Schmitd.
SERVIÇO GRATUITO:
Mostra do Programa de Alimentos Seguros (PAS) Consumidor
Data: 18 de setembro a 27 de setembro
Mais informações: Sesc em Canoinhas
Av. dos Expedicionários, 2100 – Campo da Água Verde
Telefone: (47) 3622.7026